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いしるの販売始めました
こんにちは。およねです。

今日からネットで「いしる」の販売をはじめました。
ふるくら海産物さんの「いしる」です。

輪島でしか手に入らないものを、こちらで販売させていただくことになりました。

「いしる」は魚醤で、他の地域だと秋田県では「しょっつる」、また世界をみるとベトナムでは「ニョクマム」、タイでは「ナンプラー」と言ったりします。

使いかたは、普通の醤油のように使っていただければいいと思います。
最初はかくし味程度に。


先日、友人たちとバーベキューに行った際、焼肉のタレを使わず「ナンプラー」で食べていた友人がいました。
そのように使っていただいてもイイと思います。


いちど、お試しを・・。税込300円です。
 

詳しくはこちら
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Posted by サクラしょうゆ
category:お醤油のこと
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